ساروق شهری در بخش ساروق ، شهرستان اراک،استان مرکزی، ایران است. این شهر در ۵۰ کیلومتری شمال اراک واقع است. فرش‌های دست بافت آن شهرت جهانی دارد

بر اساس لغت‌نامه دهخدا در گذشته قصبه‌ای از دهستان ساروق بوده، آب آن از قنات و محصول آن ارزن –بنشن- انگور – صیفی و سیب زمینی است و ۲۴۳۰ تن سکنه داشته‌است. آثار و اماکن قدیمی بسیاری دارد مانند امامزاده ۷۲ تن که دارای ۳ گنبد است که در یک زمان ساخته شده و تاریخ بنای انها سال ۵۸۷ هجری قمری می‌باشد

در تاریخ ۴ آذر ماه ۱۳۸۸ دولت با توجه به شرایط خاص جغرافیایی منطقه، با ایجاد شهر ساروق از توابع شهرستان اراک در استان مرکزی موافقت کرد. ساروق که قبل از این مرکز بخش بود، از این تاریخ در تقسیمات کشوری شهر محسوب می‌شود.[۳] ساروق همچنین در ۵۰ کیلومتری اراک واقع است است. و تا شهرستان کمیجان ۴۵ کیلومتر فاصله دارد

بهترین و زیباترین های فرش ساروق از آن اراکند. این عقیده صاحبنظران فرش احتمالا بر اساس بازخورد بازارهای صادراتی است؛ اما علیرغم این امر تنها، نام فرش ساروق بلکه شهر ساروق (تقریباً در ۵۰۰ کیلومتری شمال اراک) نیز برای بازار قالی دارای اهمیت ویژه ای است. بعد از یک دوره کوتاه که در آن افت کیفیت پدید آمد، قالیهای خوب و با کیفیتی بالا به تمام دنیا بخصوص آمریکا و اروپا صادر شدند. ساروق بعنوان خاستگاه فرش ساروق در طول قرن نوزدهم گسترش یافت. از دوره های ابتدایی اطلاعات جامعی از روند بافت در این شهر در دست نیست.
اندازه فرش ساروق: تمام اندازه های معمول بانضمام اندازه های بزرگ و سفارشی تهیه می شود.
رنگهای فرش ساروق : کرم، آبی، و قرمز جهت زمینه بکار میروند و زرد، سبز، و سایه ای از قرمز جهت ترسیم طرحها بکار میروند.
نقشهای فرش ساروق: بسیاری از نقشهای متفاوت بانضمام نقشهایی که از مراکز دیگر عاریه گرفته شده، در قالیهای جدید ساروق بکار میروند؛ که از میان این نقشها میتوان طرحهای هراتی و بوته میری و طرح ترنج و نقشهای متفاوت گل و نقوش مشبک را نام برد. حواشی متعدد و خطوط حواشی همواره بر ارائه حواشی باریک تأکید می ورزند.
ساختار فرش ساروق: تار و پود پنبه ای می باشند.
گره های فرش ساروق: گره فارسی مورد استفاده است. بافت از متوسط تا ریز متغیر است (۵۰۰۰ گره در دسی متر مربع). شباهت قالیهای قدیمی و آنتیک در استفاده از گره ترکی است.
پرز فرش ساروق: فرش های ساروق جدید از پشمی عالی، و با چینی متوسط تا بلند برخوردارند. قطعات قدیمی اغلب دارای ساختاری سفت و سخت و چینی کوتاه برخوردارند.
کیفیت فرش ساروق: قطعات فرش ساروق به بهترین گروه قالیها تعلق دارند و حتی در بین تولیدات صادراتی اخیر بلحاظ سفتی و سختی از ارزش والایی برخوردارند. قالیهای قدیمی و عتیقه ساروق را  با بهایی گزاف تنها در معاملاتی که بوسیله دلالان در حراج ها رهبری می شود میتوان یافت.